Hier finden Sie die aktuell verfügbaren Speisekarten.
Liebe Gäste,
zu unserer FrühstücksZEIT erwartet Sie von 07:00 – 10:45 Uhr unser reichhaltiges kalt/warmes Schlemmer-Frühstücksbuffet.
Wir verwöhnen Sie mit einer großen Auswahl an herzhaftem und süßem Gebäck aus unserer hauseigenen Bäckerei, Marmelade, Honig, Frischkäse, Aufschnitt sowie Joghurt, Müsli, Obst, Sekt , Saftbar und frisch gepressten Orangensaft.
Auch spezielle Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne – für einen gesunden und leckeren Start in den Tag.
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Auch spezielle Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne – für einen gesunden und leckeren Start in den Tag.
Liebe Gäste,
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Wir verwöhnen Sie mit einer großen Auswahl an herzhaftem und süßem Gebäck aus unserer hauseigenen Bäckerei, Marmelade, Honig, Frischkäse, Aufschnitt sowie Joghurt, Müsli, Obst, Sekt , Saftbar und frisch gepressten Orangensaft.
Auch spezielle Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne – für einen gesunden und leckeren Start in den Tag.
Käsetarte
Flusskrebs | Mandarine | Dill
Blumenkohlsuppe
Jakobsmuschel | Haselnuss| Estragon
Hummer
Kräutersud | Croutons | Fenchel
Kürbis
Yuzu | scwarzer Knoblauch | Buchweizen | Seidentofu
Sorbet
Hagebutte | Kokos | Marone
Strudel
Zander | Sauerkraut | Ananas | rote Zwiebel | Pfeffer- Crème fraîche
Kräuterseitling
Buttermilch | Piment d´Espelette | Pecorinocrunch | Eigelb
Ente
Topinambur | Kartoffel- Wirsingroulade | Kaffeejus
Brombeere
Zitrone | Thymian | Crossis | Mohn
oder
Käseauswahl
von der Käserei Wohlfahrt
Menü - Preis - Hausgäste
3 Gang - 65,00 € - 45,00 €
5 Gang - 85,00 € - 65,00 €
7 Gang - 105,00 € - 85,00 €
9 Gang - 130,00 € - 110,00 €
(Preis pro Person)