Hier finden Sie die aktuell verfügbaren Speisekarten.
Liebe Gäste,
zu unserer FrühstücksZEIT erwartet Sie von 07:00 – 10:45 Uhr unser reichhaltiges kalt/warmes Schlemmer-Frühstücksbuffet.
Wir verwöhnen Sie mit einer großen Auswahl an herzhaftem und süßem Gebäck aus unserer hauseigenen Bäckerei, Marmelade,
Honig, Frischkäse, Aufschnitt sowie Joghurt, Müsli, Obst, Sekt , Saftbar und frisch gepressten Orangensaft.
Auch spezielle Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne – für einen gesunden und leckeren Start in den Tag.
Immunbooster: Um sich in diesem wechselhaften Wetter gut zu stärken, empfehlen wir, beim Service eine Hühnerkraftbrühe zu den Essenzeiten zu bestellen. Sie ist eine hervorragende Unterstützung für Ihr Immunsystem.
Immunbooster: Um sich in diesem wechselhaften Wetter gut zu stärken, empfehlen wir, beim Service eine Hühnerkraftbrühe zu den Essenzeiten zu bestellen. Sie ist eine hervorragende Unterstützung für Ihr Immunsystem.
Liebe Gäste,
zu unserer FrühstücksZEIT erwartet Sie von 07:00 – 10:45 Uhr unser reichhaltiges kalt/warmes Schlemmer-Frühstücksbuffet.
Wir verwöhnen Sie mit einer großen Auswahl an herzhaftem und süßem Gebäck aus unserer hauseigenen Bäckerei, Marmelade,
Honig, Frischkäse, Aufschnitt sowie Joghurt, Müsli, Obst, Sekt , Saftbar und frisch gepressten Orangensaft.
Auch spezielle Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne – für einen gesunden und leckeren Start in den Tag.
Immunbooster: Um sich in diesem wechselhaften Wetter gut zu stärken, empfehlen wir, beim Service eine Hühnerkraftbrühe zu den Essenzeiten zu bestellen. Sie ist eine hervorragende Unterstützung für Ihr Immunsystem.
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Liebe Gäste,
zu unserer FrühstücksZEIT erwartet Sie von 07:00 – 10:45 Uhr unser reichhaltiges kalt/warmes Schlemmer-Frühstücksbuffet.
Wir verwöhnen Sie mit einer großen Auswahl an herzhaftem und süßem Gebäck aus unserer hauseigenen Bäckerei, Marmelade,
Honig, Frischkäse, Aufschnitt sowie Joghurt, Müsli, Obst, Sekt , Saftbar und frisch gepressten Orangensaft.
Auch spezielle Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne – für einen gesunden und leckeren Start in den Tag.
Immunbooster: Um sich in diesem wechselhaften Wetter gut zu stärken, empfehlen wir, beim Service eine Hühnerkraftbrühe zu den Essenzeiten zu bestellen. Sie ist eine hervorragende Unterstützung für Ihr Immunsystem.
Immunbooster: Um sich in diesem wechselhaften Wetter gut zu stärken, empfehlen wir, beim Service eine Hühnerkraftbrühe zu den Essenzeiten zu bestellen. Sie ist eine hervorragende Unterstützung für Ihr Immunsystem.
Cevice vom Calmar
Melone | leche de Tigre | Muscovado
Gurkensupperl
Dillöl | Ziegenkäse
Hühnerlebermousse
3erlei Erbse | Yuzu
Rettich
Shiitakesud und Creme | Maracuja
Sorbet
Himbeer- Joghuert Limette
Arancini
Kopfsalat | Sauerrahm | Trüffel
pochierter Stör
Kartoffel | Radieschen | Lauch | schwarzer Knoblauch
Tataki vom Reh
Blumenkohl | Haselnuss | Kapern | Piment d'espelette
Erdbeere
weiße Schokolade | grüner Pfeffer
oder
Käseauswahl
von der Käserei Wohlfahrt
Menü - Preis - Hausgäste
3 Gang - 65,00 € - 10,00 €
5 Gang - 85,00 € - 30,00 €
7 Gang - 105,00 € - 50,00 €
9 Gang - 130,00 € - 75,00 €
(Preis pro Person)
Cevice vom Calmar
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Gurkensupperl
Dillöl | Ziegenkäse
Hühnerlebermousse
3erlei Erbse | Yuzu
Rettich
Shiitakesud und Creme | Maracuja
Sorbet
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Arancini
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Kartoffel | Radieschen | Lauch | schwarzer Knoblauch
Tataki vom Reh
Blumenkohl | Haselnuss | Kapern | Piment d'espelette
Erdbeere
weiße Schokolade | grüner Pfeffer
oder
Käseauswahl
von der Käserei Wohlfahrt
Menü - Preis - Hausgäste
3 Gang - 65,00 € - 10,00 €
5 Gang - 85,00 € - 30,00 €
7 Gang - 105,00 € - 50,00 €
9 Gang - 130,00 € - 75,00 €
(Preis pro Person)
Cevice vom Calmar
Melone | leche de Tigre | Muscovado
Gurkensupperl
Dillöl | Ziegenkäse
Hühnerlebermousse
3erlei Erbse | Yuzu
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Shiitakesud und Creme | Maracuja
Sorbet
Himbeer- Joghuert Limette
Arancini
Kopfsalat | Sauerrahm | Trüffel
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Kartoffel | Radieschen | Lauch | schwarzer Knoblauch
Tataki vom Reh
Blumenkohl | Haselnuss | Kapern | Piment d'espelette
Erdbeere
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oder
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von der Käserei Wohlfahrt
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3 Gang - 65,00 € - 10,00 €
5 Gang - 85,00 € - 30,00 €
7 Gang - 105,00 € - 50,00 €
9 Gang - 130,00 € - 75,00 €
(Preis pro Person)